- Restaurant
Haus Jausern
Erlebe Fine Dining und bewusst zelebrierten Genuss. Unsere Küche setzt auf regionale Zutaten von lokalen Lieferanten. Diese hochwertigen Zutaten sind die Basis für unsere kreativen Gerichte, die mit Hingabe zubereitet werden. Wir servieren täglich ein 4-Gang Genussmenü.
Freu dich auf österreichische Klassiker wie Kaspressknödel und Tafelspitz sowie auf besondere Gerichte wie Zweierlei vom Tauernlamm oder Zander mit Kräuterkruste. Vegetarische Alternativen wie Rote Beete mit Polenta und hausgemachte Kartoffelgnocchi begeistern ebenso. Eine feine Weinkarte und coole Cocktails runden das Erlebnis ab.
Menüpreis 69.- € exkl. Getränke
Haus Jausern
Jausernweg 497, 5753 Saalbach