Koch/Köchin

Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Hotel & Restaurant in Saalbach, direkt an der Schönleitenbahn gelegen. Ein respektvoller Umgang miteinander ist uns im Haus ein großes Anliegen. Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt, nicht nur der Gast sondern vor allem auch unsere "Tiroler Buam & Madln". Wir arbeiten als Team Hand in Hand und unterstützen uns gegenseitig in allen Belangen. Ab 10.12. suchen wir tatkräftige Unterstützung für unser Küchenteam unter der Leitung von Inhaber Robert Mair.

Aufgabenbereich

• Mise en Place Arbeiten für unser à la carte Restaurant mit gehobener Küche à la minute
• Zubereitung & Anrichten der Speisen
• Mise en Place Arbeiten für das Halbpensionsrestaurant
• Zubereitung des Menüs & Anrichten der Speisen
• Einhaltung der HACCP Standards
• Qualitätskontrolle der Lebensmittel & Speisen

Anforderungen

• abgeschlossene Kochlehre oder Erfahrung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für den Beruf & den Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
• Freude am Kennenlernen von neuen Gerichten & Rezepten
• Belastbarkeit in einem stressigen Arbeitsumfeld zu Stoßzeiten
• saubere Arbeitsweise
• Teamplayer Fähigkeiten
• Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit & ein sauberes, ordentliches Auftreten

Sonstige Informationen

Im Job inklusive:

• kostenloses Mitarbeiterzimmer mit Dusche/WC, WiFi, Kabelfernsehen
• kostenloser Parkplatz
• Gemeinschaftsküche im Teamhaus
• kostenlose Waschmaschine/Waschküche mit Bügeleisen, Bügelbrett...
• Wäscheservice im Hotel für die Arbeitskleidung
• Home of Lässig Team Card mit vielen Vorteilen